5 bijzondere restaurants in Nederland om een keer te bezoeken

513

Uit eten in restaurants wordt maar duurder en duurder, net als alles eigenlijk. Daarom wil je wel waar voor je geld als je dan een keer gaat uit eten. Het is leuk om eens een keer verder te kijken naar de standaardopties bij jou in de buurt en een keer ‘bijzonder’ te gaan uit eten. Dan hebben we het niet meteen over een peperduur culinair restaurant of hotels met sterrenrestaurant, maar wel over een ervaring die je kan bijblijven. We bespreken vijf bijzondere restaurants in Nederland om een keer te bezoeken.

Het Paradijs (Enschede)

Misschien wel het meest bijzondere restaurant op ons lijstje is Het Paradijs in Enschede. Het restaurant ligt een eindje ten noorden van het centrum, en daardoor is het mogelijk om gratis te parkeren op loopafstand. Het Paradijs is een uitstekend duurzaam vegetarisch en veganistisch restaurant met creatieve en kleurrijke gerechten, maar dat is niet de enige reden om ernaartoe te gaan. Ook de aparte setting is de moeite waard: je zit te midden van een soort jungle met watertjes, allemaal niveauverschillen en leuke hoekjes.

Nazareth (Drachten)

Drachten is niet direct een toeristisch hoogtepunt, maar alleen al voor het Libanees-Palestijnse restaurant Nazareth is het de moeite waard om erheen te rijden. Het restaurant, dat zich aan de rand van het centrum bevindt met een parkeerplaats naast het pand, verwent je met een keur aan buitengewoon smaakvolle en perfect klaargemaakte gerechten uit de Arabische keuken. Je kunt er tapas bestellen van de kaart, maar je kunt je er ook voor kiezen om je in meerdere gangen laten verrassen met lekkere gerechtjes. Daar krijg je dan ook uitleg bij van het buitengewone hartelijke personeel. Ook zeer geschikt voor vegetariërs en veganisten.

Digibites (Groningen)

We blijven even in het noorden des lands, want ook in Groningen kun je terecht voor bijzondere restaurants. Bijvoorbeeld bij Digibites aan de Gedempte Kattendiep. Het is een all you can eat restaurant met gerechten uit verschillende wereldkeukens, wat natuurlijk op zich niet heel bijzonder is. Wel bijzonder is dat het eten dat je bestelt (via een tablet) via een lopende band bij je tafel terechtkomt. Dat moet je toch een keer meegemaakt hebben!

Asmara (Eindhoven)

Wil je een unieke eetervaring, bezoek dan het restaurant Asmara in Eindhoven. Hier wordt eten uit de Oost-Afrikaanse keuken geserveerd, en dat moet je een keer geprobeerd hebben. Het is een niet-standaard eetervaring met verschillende kleine salades of gekruide gerechtjes met groenten en/of vlees die je met de hand eet met een stuk injera. Injera is een soort pannenkoek, maar dan met een licht zurige smaak. Ook bijzonder is dat aan tafel je handen gewassen worden. Duur is het niet, dus ook daarom is het zeker het proberen waard, ook voor vegetariërs en veganisten, die er óók prima terecht kunnen.

Bøg (Den Haag)

In Scandinavië doen ze allerlei dingen met vis die wij niet gewend zijn, tot fermenteren aan toe. Vraag jezelf eens af hoe vaak je nu eigenlijk authentiek Scandinavisch eet. Daar moet verandering in komen! Ga daarom een keer bijzonder uiteten bij Bøg in Den Haag, waar je terechtkomt in een prachtig Scandinavisch interieur. Het is een paradijs voor visliefhebbers, maar ook liefhebbers van vlees en vegetariërs vinden hier veel van hun gading. Geniet bijvoorbeeld van een heerlijk, origineel vijf gangenmenu dat gepresenteerd wordt als kleine kunstwerkjes op je bord. Bøg bevindt zch aan de Prinsestraat, vlak bij Paleis Noordeinde.

En, begin je er al honger van te krijgen? Trakteer jezelf keer op een bijzondere eetervaring bij een van deze restaurants. Plan er een weekendje weg omheen of rijd gewoon eens wat verder voor een goed restaurant!

Ben jij wel eens bij een bijzonder restaurant geweest in Nederland? Laat ons weten welk restaurant wij moeten toevoegen aan dit lijstje!